炸了毛的狮子-婴幼儿私厨
「婴幼儿辅食甜点～006」无水蒸蛋糕~好吃不上火
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用料
「婴幼儿辅食甜点～006」无水蒸蛋糕~好吃不上火的做法
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牛奶加热80度左右！
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把玉米油添加到热牛奶中！
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牛奶和玉米油搅拌均匀
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筛入低筋面粉，两个鸡蛋黄
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搅拌均匀，锅加入凉水大火烧开
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把盐 糖一次性加入蛋清中
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打发至干性发泡
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导入六寸蛋糕模中，20cm震泡，盖上保鲜膜，上锅蒸40-45分钟，关火，闷1-2分钟，起锅出模！
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晾网倒扣，减少回缩，微凉出模，切块，夹心，食用！
小贴士
这是一款婴幼儿能吃的软绵蛋糕，只要能吃全蛋的宝宝都可以吃，所以如果大人吃糖可以随意添加！
