电饭锅腊味饭

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好厨子应该用朴素的炊具器皿调味料就能烧一手好饭,就像健身房里那些专业装备簇拥者不一定有高水平动作,又像在一个行业数一数二的公司玩儿地风生水起说明不了什么。广东食物最爱三样:奶黄包(太繁琐),各种粥(谁要是在我面前表演由着粥扑地乱七八糟还要不停乱搅,我会弄死你)和煲仔饭,碰巧广州出差带回来腊肠一包,于是,我距离煲仔饭只有一只砂锅的距离了。

用料  

广式腊肠 2根
干香菇 5朵
香米 2碗
甜玉米 100克
酱油 5克
蚝油 5克
3克
鱼露 5克

电饭锅腊味饭的做法  

  1. 米浸泡30分钟以上,直到米粒胖乎乎,准备好辅料

    电饭锅腊味饭的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放油,按照香菇、香肠、玉米的顺序下锅翻炒

    电饭锅腊味饭的做法 步骤2
  3. 倒入电饭锅,和米粒充分拌匀

    电饭锅腊味饭的做法 步骤3
  4. 我选的精煮这一档

    电饭锅腊味饭的做法 步骤4
  5. 时间到了打开锅盖,放入酱油蚝油糖鱼露和葱碎

    电饭锅腊味饭的做法 步骤5
  6. 搅拌盖上盖闷一会儿

    电饭锅腊味饭的做法 步骤6
  7. 开饭啦

    电饭锅腊味饭的做法 步骤7

小贴士

调味料克数我乱编的,我口味轻,可以一点点的加

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该菜谱发布于 2015-11-23 21:56:29
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电饭锅腊味饭的答疑

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