玉米面的豆沙包

Name: 玉米面的豆沙包
Ingredients: 300克白面; 300克玉米面; 200克豆沙馅; 适量葡萄干; 适量酵母; 适量小苏打; 适量泡打粉; 适量水

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玉米面性平、味甘淡；含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。

用料

1.把玉米面用开水烫一半，玉米面凉了以后加入同等份的白面，发酵粉用凉水搅拌倒入面盆，揉勻。2.面发了之后放入泡打粉、小苏打适量揉勻，醒发20分钟，醒发好以后包入豆沙馅，豆沙包表面放点葡萄干，开锅蒸20分钟就ok了。

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该菜谱发布于 2015-11-24 09:15:49

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