番茄炒牛肉(简单)

8.6 综合评分
10 人做过这道菜
只要食材新鲜,不需要多大的技巧,下点调味料,味道都是杠杠的。

用料  

番茄炒牛肉(简单)的做法  

  1. 准备材料,牛肉切片,番茄随意切块,姜切丝,葱切花。

    番茄炒牛肉(简单)的做法 步骤1
  2. 热锅冷油 ,下姜丝,快速炒几下,入牛肉。

    番茄炒牛肉(简单)的做法 步骤2
  3. 牛肉翻炒几下微变色就可以下番茄了,番茄微软,下少量酱油调点色,下少量盐,糖。

    番茄炒牛肉(简单)的做法 步骤3
  4. 出锅前,下少量黑胡椒碎,翻炒几下,出锅,撒葱花,点缀。

    番茄炒牛肉(简单)的做法 步骤4

小贴士

牛肉放冷冻室冻硬,但不要太硬,可以切的程度,这样就可以切薄片,番茄切块,切片,都随意。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-24 15:15:41
619 收藏


作者小庖子的其他菜谱

番茄炒牛肉(简单)的答疑

登录查看全部3条答疑