挂糊油炸肉肉,用的红薯粉糊+淀粉糊
锅入少许水,加多多的糖熬糖浆,浓浓时加入一大勺蕃茄酱,一大勺桂花酱。
糖浆熬浓了
倒入炸好的肉肉
加二勺醋入锅,用一勺淀粉加水调淀粉糊,倒入肉肉后快速勾芡
咝……美味酸甜口味的锅包肉/糖醋肉出锅了。
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