西兰花炒大虾 超鲜超入味超快手
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人做过这道菜
布bling灵
这道菜做起来非常简单 特别适合一人食。只用蒸鱼豉油调味 既清淡 也入味。花个不到一刻钟就为自己做出这道美味的菜肴 一口虾 一口菜 这就是生活嘞~
用料
西兰花炒大虾 超鲜超入味超快手的做法
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准备工作：虾去虾线，洗净沥干；西兰花掰成小朵，泡盐水洗净沥干。大蒜切片，准备好适量的姜丝，葱花。
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炒虾：虾子先用锅子煎熟并出虾油，取出虾子；锅子保持原状备用。
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西兰花：我直接用微波炉转了30秒，过凉水，易熟并保持清脆的口感；亦可开水汆烫30秒，过凉水，效果更好。
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炒制：在之前炒虾的锅子里加少许油，烹入葱姜蒜，保持大火，依次加入西兰花、虾子翻炒，烹入蒸鱼豉油，加少许糖提现。
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出锅~
