倍爱烘焙
超级蓬松的大油条
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人做过这道菜
此款配方是我在实验了多次后非常成功的方子，油条口感绝对可以和外卖的有一拼呦！口感一样一样的，快来看看方子吧！
用料
| 中筋面粉 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 油若干（炸油条用） | |
| 油（加入面粉） | 10克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 水 | 110克 |
超级蓬松的大油条的做法
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将所有材料混合成面团，此面团软硬适中，松弛以后手感相当不错。（图中是从冰箱里拿出来松弛过的面团，非常光滑。请大家记住，冰箱里拿出来后千万不要再揉喽）
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此面团是本人从冰箱里拿出来醒好的面团，这个造型是因为我已经把两边切掉炸了部分油条才想起拍照，哈哈😄
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早起从冰箱拿出来回温30分钟后，切成一段段的面团，两个叠加一起用筷子在中间压一下，拉长
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油锅内油烧热后放入油条
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看，炸出来立刻蓬松的飘上来了
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炸好了，开吃吧！
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又炸一次
小贴士
1、此方子可以做油饼。
2、炸油条的油一定要足够多。
2、炸油条的油一定要足够多。
