Hello Kitty饼干

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要说我最喜欢的卡通动物应该是Hello Kitty了,童趣十足,看着自己用心去做的可爱饼干,心情也会跟着美丽起来!也很适合跟小朋友一起动手做哦!按此配方可以做40个呢。

用料  

低筋面粉 245克
绵白糖或糖粉 65克
鸡蛋 1个(约55克)
黄油 100克
奶粉 30克
三色巧克力笔 适量

Hello Kitty饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加绵白糖或糖粉用电动打蛋器打发

  2. 打发好黄油分三次加蛋液搅拌均匀。

  3. 将过筛好的低筋面粉及奶粉倒入步骤2黄油中,轻轻搅拌均匀,再用手拌成团。

  4. 将揉成团的面团放在两张油纸中间压扁,用擀面杖擀成均匀的薄片,约5毫米厚度,擀好后揭去表面油纸,再用hellokitty模具压切出造型。

  5. 压切好后将多余面皮移走,多余面皮可重新揉成团再擀再压切,尽量少重复操作要不面团会变硬的,压切好的饼干坯用刮片移到不沾烤盘中,小心操作以免变形,静置10分钟。

  6. 烤箱预热,上下火放中层,170度烤10分钟出炉。

    Hello Kitty饼干的做法 步骤6
  7. 用巧克力笔点缀hellokitty饼干的眼睛.嘴巴和蝴蝶结,可爱的小饼干完成啦!

    Hello Kitty饼干的做法 步骤7
  8. K丅排队去玩啦!

    Hello Kitty饼干的做法 步骤8

小贴士

1.把饼干坯移到烤盘的过程要用薄薄的塑料刮片最合适,且要轻轻的要不饼干坯很容易断。             2.要根据自家烤箱脾气调整温度,要白白的Hello Kitty,而不是黑乎乎的像从非洲度假回来的哦!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-25 09:01:03
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Hello Kitty饼干的答疑

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