黄油室温软化,加绵白糖或糖粉用电动打蛋器打发
打发好黄油分三次加蛋液搅拌均匀。
将过筛好的低筋面粉及奶粉倒入步骤2黄油中,轻轻搅拌均匀,再用手拌成团。
将揉成团的面团放在两张油纸中间压扁,用擀面杖擀成均匀的薄片,约5毫米厚度,擀好后揭去表面油纸,再用hellokitty模具压切出造型。
压切好后将多余面皮移走,多余面皮可重新揉成团再擀再压切,尽量少重复操作要不面团会变硬的,压切好的饼干坯用刮片移到不沾烤盘中,小心操作以免变形,静置10分钟。
烤箱预热,上下火放中层,170度烤10分钟出炉。
用巧克力笔点缀hellokitty饼干的眼睛.嘴巴和蝴蝶结,可爱的小饼干完成啦!
K丅排队去玩啦!