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苹果派迷你版

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鹅小娘的厨房  鹅小娘
又到了冬天吃苹果的季节，如果你也不爱吃苹果我们就换一种方法吧！灰常好吃～

用料  

低筋面粉 150g
黄油 60g
牛奶 20g
蛋液 30g
糖粉 15g
苹果 2个大概250g
黄油 10g
糖粉 20g
柠檬汁 少许

苹果派迷你版的做法  

  1. 将面团揉至光滑

    苹果派迷你版的做法 步骤1

  2. 盖上保鲜膜放冰箱里冷藏半个小时

    苹果派迷你版的做法 步骤2

  3. 这个时间我们就可以做苹果馅，小火熬至苹果不在出水

    苹果派迷你版的做法 步骤3

  4. 没有了水就是这个样子，即可出锅。

    苹果派迷你版的做法 步骤4

  5. 将冷藏好的面团分成6大份，再从6大份中分三分之一做格格的皮

    苹果派迷你版的做法 步骤5

  6. 把大面团放入蛋挞壳里压平

    苹果派迷你版的做法 步骤6

  7. 把熬好的苹果馅放入蛋挞壳里，把剩下的的小面团擀成皮，用擀面杖切割成大小相同的面条，呼呼

    苹果派迷你版的做法 步骤7

  8. 编制穿插在蛋挞壳上

    苹果派迷你版的做法 步骤8

  9. 烤箱175度，20分钟'上色即可

    苹果派迷你版的做法 步骤9

小贴士

面皮放入蛋挞壳的之前，在蛋挞壳里刷一层油，会方便脱模。

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苹果派迷你版相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-25 09:20:11
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