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水汆卜丸【逗兽族私房菜】

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AmandaHe的厨房  AmandaHe

用料  

白萝卜 1根
猪绞肉 500克
葱姜蒜 鸡蛋
淀粉 老抽
料酒 盐
五香粉 香油

水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法  

  1. 萝卜擦丝，入锅用水焯熟，挤出水分，剁碎

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤1

  2. 猪肉剁成绞肉

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切成沫

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤3

  4. 混合食材，加入淀粉，鸡蛋，盐，味极鲜，老抽，香油，糖

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，用勺子导成丸子

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤5

  6. 锅里入水烧开，轻轻将丸子滚入锅中

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤6

  7. 小火汆熟，放进高汤加入香菜即可

    水汆卜丸【逗兽族私房菜】的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-11-25 16:26:37
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