五香鸡翅
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人做过这道菜
Queenie_潔
这一款鸡翅是用各种香料卤制而成，非常香哦！！
用料
五香鸡翅的做法
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鸡翅洗净用刀在背面划上1-2刀（正面不划煮起来摆盘比较好看）加料酒、生抽、高鲜、姜丝抓匀，并用保鲜膜封住碗口，摇晃均匀，腌制10-15分钟。
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热好锅后倒油，放入蒜蓉和姜丝爆香。
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倒入沥干的鸡翅翻炒，片刻后倒入腌制鸡翅剩余的汤汁。
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往锅内倒入水，没过鸡翅。
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加入八角、香叶、姜丝、小茴香等香料
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根据自己的口味倒入生抽、盐以及糖。（糖可以多放一点）
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倒入一点老抽上色。
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转小火慢煮，直至汤汁快要煮干即可。
