豆角切段儿,开水加盐,汆熟豆角(一定要多汆一会,以免不熟中毒);捞出过凉水,沥干盛入碗中。
蒜泥,姜末备用。
豆角中加入调味料后,铺上大量蒜泥、姜泥
锅中烧油,加入辣椒与花椒,出香味关火
泼入豆角中,呲啦呲啦~~~拌匀~ida da ki mus
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