凉拌蒜泥豆角

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用料  

豆角/豇豆
蒜泥 多多益善
姜末/泥 蒜泥用量的三分之一
调味料
醋:酱油 1:1
香油
适量四川青花椒、辣椒段

凉拌蒜泥豆角的做法  

  1. 豆角切段儿,开水加盐,汆熟豆角(一定要多汆一会,以免不熟中毒);捞出过凉水,沥干盛入碗中。

  2. 蒜泥,姜末备用。

  3. 豆角中加入调味料后,铺上大量蒜泥、姜泥

    凉拌蒜泥豆角的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,加入辣椒与花椒,出香味关火

    凉拌蒜泥豆角的做法 步骤4
  5. 泼入豆角中,呲啦呲啦~~~拌匀~ida da ki mus

    凉拌蒜泥豆角的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-11-25 19:39:51
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