西芹花菜肉丸湯

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冬日暖湯。一直排骨,雞,魚,牛肉的做葷湯,突然想做個清淡的素湯。葷湯每次要煲三個小時,素菜就快很多。女人是水做的,所以要多喝湯呀  ~o(〃'▽'〃)o

用料  

魚丸 5顆
牛筋丸 5顆
花菜 一顆
西芹 一把(大約五六根)
白胡椒
海鹽

西芹花菜肉丸湯的做法  

  1. 花菜切小塊,西芹去葉子,切斜刀片。丸子看個人喜好。我是一切四。一切二,不切都可以。

  2. 三分之二鍋水,丸子放入。水開以後放花菜,白胡椒。小火悶半小時。

  3. 開大火,放入西芹,水滾以後放入海鹽調味就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-26 04:43:48
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西芹花菜肉丸湯的答疑

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