呛拌麻辣小黄瓜

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偶尔看见这个做法,很好吃,放上来做个记录,人懒图片百度的,特此说明。

用料  

呛拌麻辣小黄瓜的做法  

  1. 小黄瓜洗净切丁,用盐、生抽腌2、3分钟,用凉开水冲洗表面,挤掉多余的水。

  2. 干辣椒切碎,留一部分洒在黄瓜丁上备用

  3. 热锅,放油,下切碎的干辣椒、花椒、蒜末,爆香。

  4. 把热油浇在黄瓜丁上拌匀,完工。

 
该菜谱发布于 2015-11-26 17:31:12
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