将糯米泡水过夜，沥干。把肉、胡萝卜、香菇、笋切丁。
把材料和糯米混合，加入适量酱油着色，加入少量胡椒粉拌匀。
将咸鸭蛋顶部去个小口，让蛋黄留在里面，蛋清去净。再往里面加入拌好的糯米。上锅蒸。
上锅蒸一个小时就可以吃了。如果要送人，做好的蛋蛋包上锡纸
装入包装盒，大功告成
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蓓妮妈妈
