蔬菜色拉的家常做法

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蔬菜沙拉是一道非常简单的菜谱,这里用到的盛放蔬菜的容器是乐美雅的沙拉碗,材质是优质的钢化玻璃,无铅无毒,安全健康,易清洗。美淘淘购物网http://www.meitaotao.com

用料  

生菜叶 100g
番茄 80g
黄瓜 60g
蛋清 1个
蛋黄 2个
色拉油 50ml
2g
2g

蔬菜色拉的家常做法的做法  

  1. 蔬菜洗净切成合适的尺寸,然后装盘备用;

  2. 将蛋清、蛋黄、色拉油、盐、糖全部放入搅拌杯,1档起步,逐渐加速到6档,搅拌至粘稠;

  3. 将自制的色拉油酱浇在蔬菜上即可。

小贴士

1.用搅拌杯制作色拉油酱时,搅拌杯保持干燥无水,否则色拉油无法制作成功。
2.采用类似的做法还可制作水果沙拉、土豆泥等。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蔬菜色拉的家常做法相关分类

该菜谱发布于 2015-11-27 10:11:39
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蔬菜色拉的家常做法的答疑

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