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蒸丸子

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心如花火的厨房  心如花火
猪肉丸子，给小朋友吃营养又美味

用料  

猪肉 250g
葱花
鸡蛋
面粉
盐
鸡精
淀粉
酱油
蚝油
清水

蒸丸子的做法  

  1. 猪肉馅，盐，鸡蛋，面粉，鸡精搅拌成馅，顺时针快速搅拌，打出劲儿，再用汤匙给丸子造型，做出圆圆的丸子

    蒸丸子的做法 步骤1

  2. 上蒸锅蒸15分钟，蒸出的汁水倒出与清水、淀粉、一点点糖和蚝油、鸡精一起下锅烧开，再浇再蒸好的丸子上

    蒸丸子的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2015-11-27 13:29:32
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