青椒炒手撕杏鲍菇

Name: 青椒炒手撕杏鲍菇
Ingredients: 2个杏鲍菇; 1个青椒; 3瓣蒜; 半匙料酒; 2匙低盐生抽; 1匙盐

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很喜欢杏鲍菇的味道，这道菜方便快捷百吃不厌捏

用料

杏鲍菇洗净用手撕成小条状
热锅倒入少许油，放入撕好的杏鲍菇，小火炒出水来然后盛出杏鲍菇
锅内倒入少量底油，放入切好的蒜片、青椒丝，倒入料酒，放杏鲍菇，炒一会儿放入生抽（也可再放入2匙蚝油，就不用再放盐了，我家娃海鲜过敏就没有放蚝油），最后放入盐翻炒出锅

杏鲍菇不要撕的太细，那样会影响口感

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-27 22:22:40

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