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胡萝卜烧鸡

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花開花落928的厨房  花開花落928
胡萝卜含有大量的胡萝卜素有䃼肝明目的作用.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用两者搭配健康又美味

用料  

胡萝卜 300克
鸡 500克
姜 1小块
葱 5根
蒜 3瓣
八角 适量
小回香 适量
辣椒酱 1汤勺

胡萝卜烧鸡的做法  

  1. 胡萝卜洗净切小滾刀

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤1

  2. 鸡洗净切块，用开水煮一下去出血水

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤2

  3. 姜、葱、蒜，八角、小回香备好

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤3

  4. 热锅下油，油热放入姜蒜炒一会

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤4

  5. 倒入鸡块翻炒再倒入辣椒酱炒香

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤5

  6. 倒入足量的清水放入葱、八角、小回香中火烧40分钟

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤6

  7. 倒入胡萝卜再烧30分钟即可

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤7

  8. 装盘享用

    胡萝卜烧鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-11-28 00:00:53
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