牛奶巧克力压缩,放到蒸锅或微波炉中加热至熔化。焦糖牛奶夹心糖切成小粒。
原味酸奶与500ml牛奶倒入大碗,用力搅拌
剩余牛奶倒入平底锅,加热至40到45摄氏度,关火,倒入已经融化的牛奶巧克力和大碗中牛奶与酸奶混合物,用搅拌器仔细搅拌。
在分装小杯底部铺上一层切好的糖粒,然后倒入搅拌好的巧克力牛奶,放入酸奶机,启动,定时8小时。
等酸奶制成后,盖上杯盖,放入冰箱,冷藏数小时后味道更佳。可搭配果仁牛奶巧克力片同食。
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