小锅内加入刚淹没锅底的水,小火烧,放入小块的雪梨,一边煮一边压碎雪梨,我这次没有去皮,去皮会好一点。
煮一两分钟后加入一点盐,搅拌均匀。
将国内熟透的雪梨盛出来。倒入其他的雪梨。
翻拌均匀,让雪梨都可以沾到水,大概翻个五六七八次就可以了。
关火,盛出来,吃吧!
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