墨鱼炒木耳

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用料  

墨鱼炒木耳的做法  

  1. 木耳以及干墨鱼隔天晚上浸泡好备用

  2. 待油烧滚后将木耳倒入锅中开始翻炒

  3. 木耳微熟的时候加入墨鱼继续翻炒

  4. 最最最主要的!!!!!加入红烧汁哦!!多一点没关系,加入少少盐或者可以不加.

  5. 最后加入豆豉再翻炒一阵就搞定啦!

小贴士

木耳和墨鱼都要浸泡的胀胀的好吗~~吃起来才有爽滑口感啊~~个人推荐木耳多点~墨鱼是提味的哦!!葱花啥的我就不写了..喜欢锦上添花的可以切一小撮撒上面哦..美美的~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2011-10-10 15:53:08
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墨鱼炒木耳的答疑

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