黑椒汁烤猪排骨

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简单易行零失败。黑椒酱做会辣一点,可以根据自己口味换烧烤酱哦,或者喜欢甜一点就叉烧酱哦。

用料  

黑椒汁烤猪排骨的做法  

  1. 用清水将肋排洗净,直至不再有血水。→_→有血肯定会腥啊

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤1
  2. 放入李锦记黑椒汁和少许料酒,洋葱切段、蒜切碎、姜切丝,搅拌均匀腌制使其入味。蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏室放置4小时。(时间太长就不新鲜了 太短不入味 自己看哦,另外喜欢颜色深一些这个步骤加入一点老抽)

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤2
  3. 带保鲜膜将腌好的排骨放入锅里蒸25分钟ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”其实30分钟也不是不行

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺锡纸,青椒切条铺在锡纸上,把蒸过的排骨连同洋葱 酱料 姜蒜等一起放到上边。在排骨上再刷一层黑椒酱汁,然后锡纸包好放入烤箱中层。150度上下火烤25分钟。

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤4
  5. 把烤盘拿出(记得戴手套噢)打开锡纸,会发现里面有好多汤,把这个汤yao出来倒掉,再在排骨上刷一层黑椒酱。用锡纸包好放入烤箱中层150度上下火烤10分钟。( ⊙▽⊙饿了)

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤5
  6. 拿出烤盘打开锡纸,在排骨上刷一层蜂蜜,打开锡纸不再密封,放入烤箱中200度烤10-15分钟收汁入味!

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤6
  7. 哒啦啦!完成₍₍⁽⁽(ી( ・◡・ )ʃ)₎₎⁾⁾洋葱和青椒也可以吃的哦

    黑椒汁烤猪排骨的做法 步骤7

小贴士

零失败,喜欢甜口可以改用叉烧酱哦
 

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该菜谱发布于 2015-11-28 19:20:09
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黑椒汁烤猪排骨的答疑

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