糖花夫人
漂亮的书签----淡雅糖霜饼干
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漂亮的书签----淡雅糖霜饼干
早就喜欢上各种书签饼干，简单的长方形饼干早早做好，并且用上了波浪纹饼干模。琢磨了一下色彩，书签还是淡淡的，清雅的，隐隐透出书香气是最好的了。
主色调：青草绿、嫩粉色、卡其色
装饰纹：线条+圆点+水滴+s型纹
早就喜欢上各种书签饼干，简单的长方形饼干早早做好，并且用上了波浪纹饼干模。琢磨了一下色彩，书签还是淡淡的，清雅的，隐隐透出书香气是最好的了。
主色调：青草绿、嫩粉色、卡其色
装饰纹：线条+圆点+水滴+s型纹
用料
| 无盐黄油： | 75g |
| 糖粉： | 60g |
| 全蛋液： | 20g |
| 香草精华: | 1 滴 |
| 低筋面粉： | 130g |
| 泡打粉： 1/3 | 小勺 |
漂亮的书签----淡雅糖霜饼干的做法
-
1、黄油室温软化，加入糖粉，搅打至体积变大，颜色发白。
2、分次加入鸡蛋，搅打至顺滑、完全融合。 -
3、加入香草精搅打至完全融合。
4、过筛面粉和泡打粉，加入到黄油中，用手抓匀、揉成团。
5、在案板上再将面团反复揉几次，10下以内即可，用保鲜膜包好，冷藏至少1小时 -
6、拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放上一张油纸，将面团放在油纸上，面图上再盖一层保鲜膜，擀成3mm--5mm左右厚。
-
7、擀好后，揭掉上面覆盖的保鲜膜，切割成自己想要的饼干形状，再冷冻2分钟，然后再移到烤盘上。
-
8、入炉烘烤。140度12分钟
小贴士
根据自己烤箱把握好时间
