杂菌肉丸煲

2 人做过这道菜

用料  

杂菌 400克
肉丸 虾丸 鱼丸 400克
油 盐 耗油 香油 葱 水 鸡粉 各少许

杂菌肉丸煲的做法  

  1. 杂菌洗净切块备用,喜欢吃什么菌就放什么菌进去煲。我买了有香菇 袖珍菇 蘑菇。

    杂菌肉丸煲的做法 步骤1
  2. 丸子也是喜欢吃哪种就买哪种

    杂菌肉丸煲的做法 步骤2
  3. 砂锅放入少许水烧开放丸子进去再煮开放入杂菌盖上锅盖煮两分钟,这时杂菌变软就可以调味了放入盐 耗油 鸡粉 再煮两分钟出锅前放少许香油撒上葱花ok。

    杂菌肉丸煲的做法 步骤3
  4. 可以开吃啦!

    杂菌肉丸煲的做法 步骤4
  5. 这张图片是去年做的。

    杂菌肉丸煲的做法 步骤5

小贴士

这是一道非常鲜美而且又容易做的煲仔菜。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-11-29 00:32:02
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杂菌肉丸煲的答疑

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