杂菌洗净切块备用,喜欢吃什么菌就放什么菌进去煲。我买了有香菇 袖珍菇 蘑菇。
丸子也是喜欢吃哪种就买哪种
砂锅放入少许水烧开放丸子进去再煮开放入杂菌盖上锅盖煮两分钟,这时杂菌变软就可以调味了放入盐 耗油 鸡粉 再煮两分钟出锅前放少许香油撒上葱花ok。
可以开吃啦!
这张图片是去年做的。
上传你做的杂菌肉丸煲