蒸水蛋
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candyliu88
滑嫩嫩的水蛋
用料
蒸水蛋的做法
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腊肠，鱼丸、虾仁（去虾线）根据个人口感添，分别切小块
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鸡蛋加入冷水1:2，加入盐少许，打散搅匀，把配料放入盖上保鲜膜，防止蒸汽进入起洞。等锅内水开后放入，蒸至10-12分钟取出！
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出锅后，淋上一品鲜和香油少许，享受美味吧！
小贴士
一定要冷水加入鸡蛋内一起搅拌，这样蒸出来的才滑滑嫩嫩的！
