萝卜剉丝，加500ml的水，爐上煮3分钟到软
再来米粉加盐和300ml的水调开
两种混合后小火慢慢加热，边煮边搅拌，一定要拌哦，不然会焦底，直到变糊状，关火，挖进容器里，我是用长方形的铝箔盒，这个量可以做两盒
放进蒸笼里，大火蒸1小時
蒸好时会很软，正常!放涼就好
用橡皮刀脱模，然后切片状
平底锅煎到两面金黄
配上荷包蛋，浇上酱油膏，美味
上传你做的白萝卜糕
wangsarry
