满地苗
快手炸鸡翅
7.6
综合评分
236
人做过这道菜
小时候的我特别爱吃油炸食物，虽然很不健康，但是自己做的总比吃外面的好一点儿，这个食谱是粑粑的，我帮他记录下来，真的超好吃哦！
用料
快手炸鸡翅的做法
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鸡翅化冻，洗净，用锋利的小刀在鸡翅上划三道，正面两刀，反面一刀
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加入盐、料酒，拌匀，一定要拌匀，静置15分钟
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加入两个鸡蛋，努力拌匀、再拌匀
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加入生粉，拌拌拌
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全部拌好如图
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锅中大火烧热，加入油，差不多能盖没鸡翅，油7成热时下鸡翅，煎至两面变色。油变热了就转中火煎，煎至两面焦黄色。
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盘子里可以垫个油纸吸油，然后就趁热吃吧，超美味～
小贴士
一开始下锅比较慢，可以用大火，等完全热了就转中火，一定要煎熟哦～
