排骨烧萝卜
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手机用户0531_tk4y
家常美味～棒棒哒
用料
| 新鲜排骨 | 1200g |
| 萝卜 | 500g |
| 大蒜、生姜、桂皮、 | 若干 |
| 小葱、干辣椒 | 若干 |
排骨烧萝卜的做法
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先把排骨用开水煮两到三分钟，焯掉血水跟肉末，将其捞起来。
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待油烧开至110度左右～下蒜姜桂皮等佐料
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下排骨翻炒三到五分钟～放盐，酱油，加一点白醋，白醋旨在祛腥味
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倒入萝卜翻炒
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加适量开水炖10至20分钟～撒上葱花，出炉
