青红辣椒切丁 于饭前腌制半天(盐,酱油,少量醋,胡椒粉)
加油肉沫·翻炒肉沫半熟时加入青红辣椒丁·翻炒锅烧干了时加大头菜(或萝卜咸菜)·翻炒点水·加盖子焖为了调和口味过重,加入小番茄·点水起锅~
上传你做的黑三剁(清新版)