黑三剁(清新版)

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用料  

青肉椒 1只
红肉椒 1只
肉沫
大头菜
樱桃番茄

黑三剁(清新版)的做法  

  1. 青红辣椒切丁  于饭前腌制半天(盐,酱油,少量醋,胡椒粉)

    黑三剁(清新版)的做法 步骤1
  2. 加油肉沫·翻炒

    肉沫半熟时加入青红辣椒丁·翻炒

    锅烧干了时加大头菜(或萝卜咸菜)·翻炒

    点水·加盖子焖

    为了调和口味过重,加入小番茄·点水

    起锅~

    黑三剁(清新版)的做法 步骤2

小贴士

翻炒肉末可适当加花椒或其他
 
该菜谱发布于 2015-11-29 13:47:05
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