冰镇鸡爪

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用料  

冰镇鸡爪的做法  

  1. 1.提前准备一碗冰水 2.然后烧水 在水里放 罗汉果 和姜片 (避腥味儿 ) 3.然后滚了放洗好的鸡爪 煮滚了转小火 大概15分钟可以了 4.把鸡爪夹出来 用常温的水过一遍 在泡在刚刚准备的冰水里(为的就是脆脆的感觉)5.调味儿 酱油多 醋少 姜蒜末 冰糖 把鸡爪放入 用保鲜膜封放放冰箱

    冰镇鸡爪的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2015-11-29 19:35:13
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