口蘑洗净切片,番茄剁碎,芹菜切丁
热锅加入橄榄油,放番茄碎炒软,倒入番茄酱翻炒,可以适量加点煮意面的汤
番茄汁搅拌均匀放入口蘑,加少许盐,中火煮至口蘑软身,关火
煮意面的同时制作酱汁,要小心意面溢锅。把意面放在酱汁里拌匀装盘。撒芹菜碎装饰,清香酸爽还有口蘑的营养。
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