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菜谱
冰糖炖枣
冰糖炖枣
7.8
综合评分
9
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经厉5
用料
枣子
500克
冰糖
200克
水
适量
冰糖炖枣的做法
枣子洗净,冷水下锅,煮到锅里有白色浮末时关火,把浮末洗净
锅内加入没过枣子的水,加入枣子加入冰糖(白糖亦可)大火烧开,小火慢炖,炖到汤汁浓稠,关火冷凉,开吃,
小贴士
枣子不要太大,一定要洗去浮末,没有害处但影响成品品相,喜欢酒味的,冷凉后加入花雕酒浸泡,口味更佳,吃不完记得冷藏
参照这个菜谱,大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2015-11-30 12:20:07
298 收藏
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