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菜谱
冰糖炖枣
冰糖炖枣
7.8
综合评分
9
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经厉5
用料
枣子
500克
冰糖
200克
水
适量
冰糖炖枣的做法
枣子洗净，冷水下锅，煮到锅里有白色浮末时关火，把浮末洗净
锅内加入没过枣子的水，加入枣子加入冰糖（白糖亦可）大火烧开，小火慢炖，炖到汤汁浓稠，关火冷凉，开吃，
小贴士
枣子不要太大，一定要洗去浮末，没有害处但影响成品品相，喜欢酒味的，冷凉后加入花雕酒浸泡，口味更佳，吃不完记得冷藏
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该菜谱发布于 2015-11-30 12:20:07
301 收藏
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