柠檬果汁饮
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人做过这道菜
Jean老张
加了蜂蜜小伙伴表示好喝到想哭和水溶C100一个味儿
用料
柠檬果汁饮的做法
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1.柠檬洗干净，开水烫皮消毒。
2.加少量水，用果汁机打碎。
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3.加热水后盖上盖子摇匀
4.分成两个半杯，分别加60-70度热水，盖上盖子摇匀
5.晾凉后依据个人口味加蜂蜜
小贴士
可能有小伙伴担心热水会破坏水果营养，百度君并不这么看-----泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。来自百度君
