糖渍柚子皮
7.5
综合评分
118
人做过这道菜
厨娘三宝妈
柚性寒，健胃消食、化痰抗炎、降血糖和胆固醇，对高血压、糖尿病等有辅助疗效，又可滋润肌肤，增强皮肤的抗病能力，但肠胃病患者不宜多食
用料
| 柚子皮 | 1个 |
| 冰糖 | 图中锅里的量 |
糖渍柚子皮的做法
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一个柚子皮
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用削皮刀削皮，注意安全
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切1厘米左右的丝后用盐水浸泡一个小时
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沸水煮3分钟，捞出用凉水洗4边，洗去苦涩味，水拧干
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冰糖下锅，入少量水化开，放入柚子皮
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小火慢慢熬，小心粘锅！熬的时间越长柚子皮越透亮。 盛出放烤箱中烤5分钟左右就脆脆的哦
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过程简单，我很啰嗦！哈哈哈
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晾好装起来，密封
小贴士
糖渍柚子皮，口感甜甜的，稍微有一点涩涩滴，但是不影响口感。老人孩子都爱吃，尤其是小朋友哦，再也不用吵着要糖吃喽！
