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鸡块莲菜汤
鸡块莲菜汤
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一大朵菊花、
没有买排骨，便寻思着用鸡块替代，做完尝了下，味道还不错，搜索了下没有这个菜，就想上传大家共享。
用料
鸡肉
300
莲菜
500
番茄
150
白菜心
100
鸡块莲菜汤的做法
先煮鸡块，去油腻，半熟，捞出沥干，换汤。
加入莲菜，切块较好，放入鸡块，大料，辣椒，调味，煲汤。
九成熟加入番茄，白菜心，盐适量，调味，再煲十分钟左右，加入花椒油，出锅。
小贴士
白菜心和番茄一定要半熟，这样汤更鲜，色相也好看。
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该菜谱发布于 2015-11-30 21:42:34
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鸡块莲菜汤的答疑
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一大朵菊花、
