紫薯米糕

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用料  

紫薯 200克
大米粉 150克
高筯面 150克
酵母 3克
适量
适量

紫薯米糕的做法  

  1. 紫薯洗净削皮蒸熟压成泥

    紫薯米糕的做法 步骤1
  2. 放少许油、糖搓成圆球备用

    紫薯米糕的做法 步骤2
  3. 将大米粉、面粉、酵母、糖、水调成粉桨

    紫薯米糕的做法 步骤3
  4. 磨具抹上油倒入粉桨

    紫薯米糕的做法 步骤4
  5. 放入紫薯球发酵1小时,大火开中火蒸20分钟即可

    紫薯米糕的做法 步骤5
  6. 装盘

    紫薯米糕的做法 步骤6

小贴士

粉桨倒入磨具8分满,不吃甜的可不放糖

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-01 10:00:24
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紫薯米糕的答疑

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