鸡蛋煎饼

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宝贝儿爱吃

用料  

面粉 三小勺
黄豆面 一小勺
白开水 适量
鸡蛋 一个
葱花 适量
少许

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 将黄豆面与面粉混合在一起,放少许盐,加入白开水搅拌成面糊(可流动性)

  2. 把面糊倒入不沾平底锅,小火煎制,待面皮周围卷皮了,就可以翻面啦

  3. 翻面后在面皮上打入一个鸡蛋,用木铲把鸡蛋弄散弄均匀,上面撒上一些葱花,待鸡蛋凝固一些了,就翻面

  4. 鸡蛋熟了就ok了,出锅没有鸡蛋的那面少涂些酱(宝宝吃不要太咸)如果大人吃的话可以放上油条或者饼脆蔬菜什么的

小贴士

配料是一张饼的量哦
 

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该菜谱发布于 2015-12-01 12:47:52
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