水妖灵岩
韩式泡菜豆腐煲
7.6
综合评分
36
人做过这道菜
做了好多次，都还不错……
朋友圈发图，我有人问……
写出来，让感兴趣的朋友试试
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用料
韩式泡菜豆腐煲的做法
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辣白菜切丝，豆腐切色子块儿，年糕处理成条或者片，金针菇撕开，洗干净……香葱切小圈
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锅里入油，烧热，加泡菜炒香……
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加入适量韩式辣酱和水
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加入二次淘米水……煮开锅，加入年糕……年糕稍软，加入豆腐慢炖
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调入盐，少许胡椒粉（也可以不加，随自己喜好），少许糖（也可以不加）………调到自己喜欢的味道……出锅前加入金针菇，超软立即出锅
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盛盘，撒香葱，开动
小贴士
嫩豆腐滑滑的，特别好……也可以用老豆腐……看自己喜好啦
