桂花条头糕
Aperol Spritz
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人做过这道菜
这是在意大利学到的做法。在意大利这种Spritz鸡尾酒很流行，可以在大街小巷咖啡吧，酒吧餐厅都能找到。每个地区的做法也各不相同。我在此介绍的是通常比较流行，口味比较能符合大众的口味比较甜的Aperol Spritz. (比较苦的还有Campari)做法非常简单。
用料
| Aperol | 2份 |
| prosecco | 3份 |
| soda | 1份 |
| ice cube | 适量 |
| 橙子 | 切片 |
| 黄柠檬 | 切片 |
| 任意水果 | 适量 |
Aperol Spritz的做法
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将 prosecco,aperol,soda 按照3:2:1的比例倒入酒杯。混合，加入切好的柠檬片，水果，冰块即可。可以根据喜好，加入黄瓜片，桑葚，橙子片等水果。
小贴士
prosecco要用super dry(或者brut的,但一般brut的成本要高些）哦。否则会很甜，Aperol本身就有甜味。
