不需要一滴油外酥里嫩的香煎鸡翅

Name: 不需要一滴油外酥里嫩的香煎鸡翅
Ingredients: 鸡翅; 盐城

8.5 综合评分

81 人做过这道菜

香煎鸡翅
只用盐就可以做出美味鸡翅
你相信吗？
用最简单的原料
最简单的做法
料理出回味无穷的香酥鸡翅
连油都不必放！
简单到不可思议！
你一定会爱上它！

用料

鸡翅
盐城

色香味俱全
）鸡翅洗干净后划两刀方便入味，放2勺盐爪均匀，放进冰箱冷藏4小时以上。也可以叫盐焗鸡翅吧哈哈
腌好的鸡翅拿出来用流动清水充分冲洗干净，把多余的盐分洗掉。然后挤干水分，锅子里不用放油，把鸡翅摆进去，鸡皮的那一面先煎，小火，盖上锅盖。
看，一会儿就煎出油了。只靠鸡翅本身的油和水份加上盖上锅盖后产生的水蒸气就能令鸡翅焖熟噢！
一面煎好后翻面，同样要盖上锅盖。一定要耐心噢！想吃到外酥里嫩的鸡翅就要小火慢煎，颜色也是漂亮的金黄色。咬一口鸡皮脆脆的，里面的肉质却特别嫩！而且一点都不油腻！因为都没有放油啊！想想就流口水了吧哈哈
完全都不用放调料噢！之前撒的盐已经腌入味了，如此简单纯碎的美味，是不是很不可思议呢！
也可以根据个人喜好撒点胡椒粉，挤点柠檬汁噢
……
大人小孩都会爱的一道菜！
嘟嘟和嘟爸每次都抢着吃哈哈哈
快试试吧！
……