将细砂糖,香草精和牛奶全部倒在一个小锅里加热。小火加热至糖融化就行了。
将鸡蛋打在碗里然后稍微搅拌。之后倒进稍微冷却了的牛奶糖液里。
将面粉,可可粉,泡打粉和苏打粉全部过筛然后混合一起。
将鸡蛋牛奶糖液倒入面粉混合物里,搅拌均匀。
将色拉油倒入已搅拌均匀的面粉混合液里面。再一次搅拌均匀至无颗粒状。然后倒入模具里约3/4高度便行了。把锡箔纸盖在蛋糕模具上面。
蒸炉里加水,开火加热。当水一烧开便可把蛋糕糊放进去。蒸大概45-50分钟。
上传你做的巧克力蛋糕(蒸)