准备原材料。
将鸡蛋，吉士粉，澄面放在碗里。
用手动打蛋器搅打均匀。
不沾锅内倒入牛奶，白糖，黄油小火加热，搅拌让白糖融化。
把混合好的鸡蛋，吉士粉，澄面混合物慢慢倒入锅内，边倒边搅拌以防粘锅，一直用小火翻炒至粘稠状即可。
做成奶黄包，多余的可以密封放冰箱冷藏，可放一个月。
上传你做的香甜糯滑的奶黄馅
涵妈烘培
