闪电麦昆翻糖蛋糕

7.8 综合评分
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用料  

重磅蛋糕胚
翻糖膏
干佩斯
食用色素
糖粉
柠檬汁

闪电麦昆翻糖蛋糕的做法  

  1. 准备材料,真像摆摊的

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 开始做麦昆,一定记得用干佩斯做造型,翻躺容易化,也不好操作

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 用擀面杖压出小汽车的形状

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 给麦昆做眼睛的造型

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 蓝眼睛打底

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤5
  6. 再沾上黑色的眼睛

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤6
  7. 给眼睛提个神

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤7
  8. 后屁股的装饰条

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤8
  9. 啪的一下贴上

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤9
  10. 开始做轮胎

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤10
  11. 给轮胎压上轮胎印记,这是挺细致的活需要耐心点

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤11
  12. 闪电麦昆,闪电击中

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤12
  13. 麦昆孙子和麦昆爷爷,这让大家要记住翻糖是不能做造型的,要不然后果的是惨重的

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤13
  14. 开始做几个陪练的赛车手,好像鼠标呀

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤14
  15. 加上头就顺眼多了

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤15
  16. 车队集合完毕

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤16
  17. 滴溜滚的圆球做什么呢?猜到了吗?

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤17
  18. 一个个滚圆的屁股啊

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤18
  19. 瓢虫们起飞吧,不过它们有点胖,飞不动啊!

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤19
  20. 重磅蛋糕堂妈有食谱,大家看一下。做翻糖前把它们削平去屑

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤20
  21. 柠檬汁加糖粉搅拌刀粘稠的状态

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤21
  22. 在蛋糕配上加上糖粉汁做粘合

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤22
  23. 要细细地抹匀,不要有大的颗粒,否则覆盖糖皮就不美观了

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤23
  24. 翻糖和干佩斯的比例是2:3

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤24
  25. 擀出一张糖皮

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤25
  26. 覆盖到蛋糕胚上

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤26
  27. 切掉四边多余糖皮

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤27
  28. 再加一层蛋糕胚

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤28
  29. 覆盖白色的糖皮

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤29
  30. 用模具压出一个蕾丝的垫子

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤30
  31. 用翻糖粘合胶做粘合

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤31
  32. 开始做造型

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤32
  33. 造型纯凭个人发挥,摆弄摆弄,颠倒一下位置,犹豫不决挺费时间的

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤33
  34. 完成啦,太有成就感了

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤34
  35. 细节做得自己也挺满意的

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤35
  36. 麦昆挺争气,屋内气温高也没有开裂

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤36
  37. 来个俯视图

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤37
  38. 怎么看怎么满意

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤38
  39. 装盒打包走人

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤39
  40. 一大一小保护闪电麦昆,哈哈哈

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤40
  41. 好了,终于编辑完成,大家看明白了吗?有机会给娃做一个让他们开心一下吧!

    闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 步骤41

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该菜谱发布于 2015-12-02 16:36:13
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