黑椒肥牛～腊味双拼煲仔饭
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人做过这道菜
cat_我爱我家
双拼煲仔可以吃两种口味，还能吃到腊味，吃货的首选
用料
黑椒肥牛～腊味双拼煲仔饭的做法
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肥牛
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青菜，腊肠，金针菇，洋葱
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大米提前泡发半小时到一小时
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开始炒肥牛，加入抄过水的金针菇，最后放入洋葱，黑胡椒，盐，糖少许，出锅备用！
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出锅
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把米放入砂锅中，
水和平时蒸米饭时一样多！
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待米饭成型，揭开锅盖，放入腊肠，打一个鸡蛋盖在饭上！
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盖上锅盖，让鸡蛋成型
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放入抄好的青菜，和黑胡椒肥牛
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将鸡蛋与饭拌匀，来吃！
酱汁调发如下：白糖少许，耗油少许，生抽，老抽各来一点！
小贴士
小心饭糊，煤气来最小火！
