蜜私miss
奶酪布丁
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人做过这道菜
淡奶油奶酪布丁，进口原料，绝无任何添加剂，什么凝胶片，吉利丁粉，统统都不要，只要最纯真的味道！
入口甜甜细腻的，那个感觉太美妙了！
入口甜甜细腻的，那个感觉太美妙了！
用料
奶酪布丁的做法
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先把布丁瓶用清水洗洗干净
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原料集合了，准备好所有原料，奶油奶酪早早从冰箱的拿出回温。
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锅中加热少量水，将称好的奶油奶酪个白砂糖隔水加热，并用打蛋器搅打成细滑的状态，让白砂糖融化其中。
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加入柠檬汁，搅打均匀后，加入淡奶油和牛奶，搅打均匀。把鸡蛋打散成蛋液，加入其中。搅打均匀。
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搅打均匀的布丁液过筛，这步一定要有，过筛后的布丁液才细腻柔滑，口感好！
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将布丁液倒入布丁瓶中，放入烤盘中，在烤盘中注入约3cm的清水，送进烤箱下层，水浴法150°烘烤40分钟。
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插入一根牙签，牙签立着不倒即可。晾凉后放入冰箱冷藏一晚，第二天食用，味道极佳
小贴士
我用的奶油奶酪是MG,淡奶油我用的是安佳淡奶油，各位小主们，奶油一定要用动物奶油哦，动物奶油才健康。另外，还有一个小贴士，这个方子里的柠檬水必须的有，柠檬和奶油奶酪遇到一起，柠檬会有凝固液体的作用，有了它才有Q弹的口感！
