锅内放葱姜爆香下肉片炒熟
放入胡萝卜、洋葱、青椒、彩椒翻炒出香味
放辣白菜,因为这个是新辣白菜一点都不酸所以我放了很多
加水加年糕加两勺辣酱,(年糕一定要煮过,然后马上放到凉水里,这样口感会变得很好)
放虾,鱿鱼,鱼饼,想加什么加什么,然后大火煮五分钟
重点来了!!喜欢芝士的加芝士,我比较偏向奶酪,放了奶酪丝,放多少根据个人的口味而定
炒化后如果汤汁太多就大火收一下,OK品尝吧!
上传你做的炒年糕 (终极版)