收拾虾:去头,扒皮,去虾线。虾头备用
尖椒切圈,豆腐切块
虾头、姜末、蒜末、橄榄油=爆虾油
锅里加水,加盐,加辣椒粉,加辣椒圈
虾头捞出,加花蚬子。花蚬子都开口以后,加虾。虾变弯以后加豆腐=多炖一会。出锅加葱花。
上传你做的辣海鲜汤(两人份菜谱)