草莓洗净,去蒂
切丁
加入全部白糖,用勺子搅拌均匀。
静置半小时,待草莓出汁,用勺子压一压,让果胶充分析出。
把草莓肉倒入不粘锅里,小火加热半小时,要不断搅拌,撇浮沫。完全不需要加水噢!就是纯纯的草莓酱!
半小时后把一整颗柠檬汁挤下去,记得去籽噢!继续加热搅拌10分钟,果酱呈粘稠状即可关火。
趁热装入无水无油的密封罐子里,放凉后放入冰箱冷藏保存。每次取用时一定要用无水无油的干净勺子。可以保存一个月。
看看~
是不是超诱人呢?
比市售的N多添加剂的果酱好吃一万倍!
健康又美味哟!
早餐用自制草莓酱抹面包简直好吃到不行!!
老公和儿子都欲罢不能!
每次配草莓酱都可以吃平时两倍的面包哈哈哈~
一定要试试噢
用草莓酱做蛋糕内陷太美好了!
满满的草莓啊!
能吃到果肉的真正的草莓酱!
你还在吃市售的添加剂果酱??
太OUT啦!
快快丢掉!自己做一罐新鲜又美味!
哇!哈哈哈,颜值真的很不错哦!