渐变奶油蛋糕

8.0 综合评分
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转载自新浪微博@酱未末

感觉还是蛮简单的 大家应该看得懂吧 主要我侧边装饰无能 博主做的也超美 找了一下下厨房还没有类似的方子 博主同意了就搬来了 希望大家都能做出美美的蛋糕

用料  

6寸戚风/海绵蛋糕 一个
淡奶油 350g左右
白砂糖 30g
色素

渐变奶油蛋糕的做法  

  1. 蛋糕横切三片 淡奶油加糖打发 抹适量在蛋糕片上 叠好 加不加水果随意

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 淡奶油抹匀表面和侧面
    PS:侧面的奶油从上到下要由多到少  。这样也会影响后面的渐变效果

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 装适量淡奶油在小碗里 加入色素用刮刀拌均匀  
    要几个颜色 重复几次步骤

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 颜色从深到浅装入裱花袋一圈圈挤在蛋糕上

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 挤到顶

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 用抹刀抹去多余的奶油

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 再用刮刀抹匀

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤7
  8. 这样就差不多了 顶上随意装饰 过段时间我自己做了会补图

    渐变奶油蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 320 作品

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该菜谱发布于 2015-12-03 14:41:46
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